三菱レンジグリルIH専用 オリジナルレシピ
揚げないのにジューシー!揚げないからヘルシー!
ノンフライ唐揚げ&ノンフライポテト
材 料 (2人分)
- 鶏もも肉
- じゃがいも
- から揚げ粉
- サラダ油
- 乾燥パセリ
- 1枚※
- 2個
- 適量
- 大さじ1
- 適量
※約250g。
作り方
休日の仕込み
鶏もも肉は一口大に切り、から揚げ粉をまぶしてフリーザーバッグに入れて冷凍する。
じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま16等分の櫛切りにし、サラダ油をからめてフリーザーバッグに入れ、冷凍する。
(三菱冷蔵庫「切れちゃう瞬冷凍」ではない場合、完全に凍るまで数時間おきに取り出してほぐす。)
平日の調理
受け皿にクッキングシートを敷きグリルあみをのせ、凍ったままの鶏肉とじゃがいもを並べる。
受け皿をグリル庫内に入れ、①メニュー「レングリ調理」、②火力「やや強め」を選び、③スタートを押す。(加熱時間約20分)
焼きあがったじゃがいもに乾燥パセリをまぶす。
POINT
三菱冷蔵庫「切れちゃう瞬冷凍」なら、凍っているのにパリッとはがせる!
